scuola di formazione ho.re.ca.
nipfood, la formazione
professionale per il mondo horeca
Da un’idea di Dovilio Nardi, NIPfood (Nazionale Italiana Pizzaioli) è la scuola di alta formazione che accompagna i professionisti del mondo Ho.Re.Ca., come baker e pizzaioli, alla riscoperta della tradizione, all’apprendimento di nuove importanti abilità e al perfezionamento di quelle già acquisite. Entra nel mondo NIPfood, eleva le tue abilità!
corsi professionali
La nostra sezione di formazione dedicata a pizzaioli, baker e cuochi che si sviluppa attraverso corsi professionali altamente specifici, tenuti dai docenti NIPfood.
corsi per tutti
I corsi per chi desidera mettersi all’opera, a casa, con tecniche all’avanguardia, o per chi vuole iniziare a esplorare questo mondo professionale.
servizi per le aziende
Innovazione, Know-how, Ricerca e Sviluppo sono la chiave dei progetti che Dovilio Nardi crea per lo sviluppo economico delle aziende.
prossimi corsi in programma
corsi in evidenza
nipfood in numeri
progetti made in nipfood
nomine d'eccellenza
Entra anche tu a far parte dell’elite dei NIP World Master Chef. I premi alle eccellenze nel settore Ho.Re.Ca. internazionale.
king of pizza
Il talent show che porta le migliori eccellenze italiane sotto gli occhi di tutto il mondo.
Guarda le stagioni precedenti e inviaci la tua candidatura per partecipare alla prossima edizione.
STORIE DI SUCCESSO
In NIPfood la capacità si fa anche divertimento. Dovilio Nardi, insieme alla sua squadra, ha avviato diversi progetti collaterali, che dimostrano l’effettiva abilità di tutto il team. Questo, attraverso numerosi Guinness World Record.
partner & collaborazioni
Le forti collaborazioni strette durante i nostri corsi di formazione ci permettono di utilizzare prodotti e materiali di altissima qualità, fornendo, a chi ci sceglie, le competenze più idonee per elevarne le potenzialità.
